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蚂蚁上树的做法步骤

1.粉丝用水泡软备用。

2.准备好材料，提前煮好的骨头汤去油。

3.姜、蒜切末。

4.热锅凉油，油热放入姜、蒜末炒香。

5.放入五花肉馅煸炒。

6.放入一勺郫县豆瓣酱炒香。

7.加入一碗骨汤，放酱油、盐，中火煮开后。

8.放入粉丝。

9.小火炖至水干，出锅前放蒜苗末。

10.ok！

小窍门&温馨提示

汤汁不要收的太干了，太干了口感不好。