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啤酒凤爪的做法步骤

1.材料：凤爪（已焯水）、桂皮、大料

2.将焯好的凤爪放在案板上剁开。

3.随后，将剁好的凤爪下入锅中。

4.接着，搁入桂皮和大料，加入一罐啤酒。

5.煮开。

6.然后，加适量的老抽。

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

9.调味煮开。

10.最后，煮至汤汁浓稠，即成。

11.出锅装盘。