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蚂蚁上树的做法步骤

1.葱姜蒜切碎，香葱切成葱花

2.肉洗净切碎

3.粉丝提前泡软

4.锅中放适量植物油放葱姜蒜炒香

5.放入郫县豆瓣酱炒出红油

6.放入肉末炒至变色

7.加入适量老抽上色

8.放入适量的清水

9.放入粉丝用筷子拨散

10.煮沸后中火煮5-10分钟，大火收汁即可。

11.撒适量葱花做装饰，成品