主料:
鸡胸肉,
两块,
圆白菜,
半个,
洋葱,
半颗,
胡萝卜,
一根,
金针菇适量
辅料:
蚝油适量,
糖适量,
五香粉适量,
生抽适量,
盐适量,
橄榄油适量菌菇鸡肉水饺的做法步骤

1.调制馅料,鸡胸肉切小粒都剁碎,圆白菜,胡萝卜,金针菇,洋葱切碎。肉碎和蔬菜碎混合,放入适量五香粉,蚝油,糖,盐,橄榄油拌匀调味,待用。

2.适量面粉,拌入适量盐。

3.冷水和面,成面絮。

4.揉成面团后醒面20-30分钟左右,再揉制成光滑的面团,醒面待用。

5.开始包制,面团分成适合大小的面剂,擀皮,包饺子就好。

6.包好的饺子,排排坐,等着下锅。

7.煮饺子,冷水下锅,煮熟即可。

8.大饺子,出锅,热乎乎??。

9.来一口,看看馅料,抱团的肉球球,鲜香可口,味道不错??。
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主食 家常菜 饺子 鸡胸肉
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