1.软化后的黄油和糖粉一起放入盆中打发
2.打发好的黄油
3.分3次加入蛋液,每次均匀搅拌后放入下一次
4.蛋液全部加完
5.加入低筋面粉
6.戴上一次性手套进行搅拌,比较省力而且均匀
7.搅拌均匀的面糊放入裱花袋中
8.整理好,准备挤花,此时可以预热烤箱
9.极好的曲奇,然后每个上面放一点蔓越莓干,180度中层,烤17分钟左右
10.烤好出炉
11.成品美图1
12.成品美图2
1、建议放糖粉,砂糖不易化,之前用砂糖做过,没有完全融化,烤完的口感要差一些
2、面糊倒入裱花袋时,可以把裱花袋放在一个深的杯子里,这样比较好弄
3、蔓越莓干可以换成其他(如果酱等也可以,根据自己喜好)