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糖醋大虾的做法步骤

1.大虾清洗干净

2.去掉虾线，虾腿，放入胡椒粉，葱，姜，料酒，盐

3.拌匀腌制，20分钟

4.少许蒜末，2勺白糖，2勺米醋，2勺酱油，2勺黄酒拌匀，糖醋一个料汁

5.锅内放油烧热

6.放入大虾，中火慢慢煎

7.大虾反面，到入调好的料汁

8.中火焖10分钟

9.汤汁粘稠，糖醋大虾就做好了

10.装盘

11.酸甜美味