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酸辣包菜的做法步骤

1.包菜，也叫圆白菜，切丝。

2.蒜切片。

3.热锅热油下蒜片，辣椒，辣椒直接在锅里用锅铲切碎。注意用哈瓦那辣椒炝锅的时候一定要保持厨房通风。

4.倒入包菜丝翻炒，加醋，生抽，糖和盐。

5.翻炒片刻即可出锅了。

小窍门&温馨提示

醋的量比较大。吃起来酸辣脆爽。