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虎皮青椒的做法步骤

1.准备七只薄皮青椒

2.青椒去蒂去籽洗净，大蒜头切片

3.锅内不放油，将青椒干炽至起皮变软后盛出

4.锅内油烧热，下入蒜片爆香

5.下入干炽好的青椒，加适量盐，生抽和蒸鱼豉油翻炒

6.关火起锅

小窍门&温馨提示

生抽和蒸鱼豉油都有一定的咸味，所以盐看着加，不加也可