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青椒虾仁炒金针菇的做法步骤

1.食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、虾仁（已挑出虾线清洗）、金针菇（已去根清洗）。

2.将金针菇放在案板上切开，待用。

3.在虾仁中加适量的料酒。

4.拌匀。

5.起锅倒油烧热，下入青椒翻炒翻炒。

6.接着，合入切好的金针菇和虾仁翻炒翻炒。

7.然后，加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.调味炒匀即成。