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白萝卜丝虾皮汤的做法步骤

1.白萝卜削皮，虾皮过水洗一下，姜切丝

2.热锅放油，下虾皮姜丝煸出香味

3.萝卜切薄片再切丝(忘了拍照)虾皮煸出香味后放萝卜丝下去炒一会

4.如图炒至软变透明

5.加入适量的开水

6.中火煮开，继续煮大约3分钟，调少许胡椒粉，盐即可关火

7.盛上碗中

8.成品图，放点葱花点缀又可增添香味

小窍门&温馨提示

煮萝卜要到最后才调盐