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麻辣一锅香的做法步骤

1.热锅爆香豆豉辣酱炒出红油。

2.加入清水。

3.放入冬瓜片。

4.把冬瓜捞出放在碗底。

5.加入麻辣油下入豆腐。

6.锅开后汆入丸子，丸子的做法请看http://home.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/space-30984-do-blog-id-91912.html

7.放入金针菇，还可以放些喜欢吃菜。

8.全部倒入碗中，在上面放入花椒粉 辣椒 芝麻。

9.热锅放入油，量要大一些，烧热。

10.把热油泼在菜上即可。