1.糯米提前泡一夜，这是泡好了的。
2.排骨切好，洗净血水，沥干水备用。
3.小米辣，生姜切好备用。
4.开始放腌制料，生姜，小米辣放入排骨中。
5.料酒2汤匙。
6.生抽2汤匙。
7.老抽1汤匙。
8.蚝油1汤匙。
9.胡椒粉，花椒粉适量。
10.搅拌均匀后来点点盐。
11.再放点红油辣椒酱拌匀腌制半小时。
12.糯米里放2匙生抽拌匀。
13.盘子里垫底放点糯米。
14.再把腌制好的排骨裹上糯米放入盘子里摆好。
15.摆好了的糯米排骨。
16.水开放入锅中，隔水中火蒸一个班小时。
17.一个半小时后蒸好了，切点葱花撒上即可。
18.美味营养的糯米蒸排骨好啦！
