香菇烧鸡块的做法,香菇烧鸡块怎么做,香菇烧鸡块的家常做法,香菇烧鸡块的做法大全,香菇烧鸡块图片,香菇烧鸡块怎么烧怎么好吃

香菇烧鸡块的做法步骤

1.鸡块洗净

2.冷水加入洗好的鸡块，煮沸

3.清除浮沫，捞起鸡块备用

4.姜切片，干辣椒切小段，小葱切小段。

5.小香菇泡发

6.油热后倒进鸡块翻炒

7.鸡块稍微变色以后加入姜片，花椒，干辣椒，八角

8.加入一勺酱油，两勺料酒，一勺糖，一勺生抽

9.接着倒入香菇和一碗清水，加盐，盖盖焖烧，一定用小火

10.等到汁快收干时撒一把小葱花出锅

11.收工

小窍门&温馨提示

一定要用青春期的小公鸡才会好吃又好烧。更快入味，肉质又嫩。