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糖醋鱿鱼卷的做法步骤

1.将鱿鱼清除内脏、洗净，放入滚水中（水中加少许盐）汆烫一下。

2.捞出冲凉。

3.小葱洗净，放入滚水中，烫至微软捞出，冲凉。

4.将鱿鱼切成1厘米宽，3厘米长的段。

5.用小葱卷上鱿鱼，放入盘中。

6.将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀。

7.将酱汁浇在鱿鱼卷上，或者蘸食。