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西红柿炒夏瓜的做法步骤

1.西红柿半个，夏瓜半个。

2.刀45度切三指段。

3.两个一组，横切成片。

4.切成菱形片。

5.很漂亮的菱形片。西红柿切小块。

6.锅内适量油烧热。

7.西红柿丁放入翻炒两下。

8.夏瓜片放入翻炒一分钟左右。

9.适量盐，鸡精调味。

10.翻匀关火盛盘。

11.成品。

12.成品。

小窍门&温馨提示

夏瓜片不宜炒太长时间，要保持鲜嫩口感??。