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小炒五色的做法步骤

1.鸡蛋煮熟，切片。黄瓜，圆葱，香肠切片。

2.热锅放油，放入香肠和鸡蛋片，两面煎。

3.放入圆葱，炒出葱香。

4.放入黄瓜和木耳。我用的是用水焯熟的木耳。

5.放盐，蚝油即可。简单，健康，美味。