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多层烙饼的做法步骤

1.和面。做饼面宜软。醒一会。切成小份。

2.取一小份面团。擀成饼状，可以擀薄些，

3.圆饼上抹肉馅。一步一步叠起来。封口。稍微拍扁。

4.放锅里烙，小火。胖起来就熟了。

5.成品。一层层的。