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虾皮冬瓜汤的做法步骤

1.准备材料

2.虾皮用清水冲洗干净

3.冬瓜切片，葱姜蒜切末

4.热锅冷油放入虾皮炒变色

5.放入葱姜蒜炒出香味

6.放入冬瓜翻炒均匀

7.加入适量水大火煮开后转小火煮5分钟

8.放入适量盐

9.放半勺蚝油搅拌均匀即可

10.成品