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肉末蒸蛋的做法步骤

1.鸡蛋3个，肉剁成肉末和葱花。

2.鸡蛋打入碗中

3.搅散后，倒进适量的红油

4.加进适量的精盐搅匀

5.再倒进肉末

6.不停地搅匀

7.放适量的清水和葱花搅匀

8.放进蒸锅里蒸8分钟

9.冷却后端出

10.肉末蒸蛋即成。