1.鸡蛋清洗干净。
2.放入锅中煮7.8分钟。
3.将鸡蛋捞出过凉水,去皮。
4.将调料备好。
5.把去好皮的鸡蛋和调料一同倒入锅内煮开。
6.大概再煮15分钟,关火,放置到第二天早上即可。
7.看着就想吃啊~
8..
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1 我在煮鸡蛋的时候,有个鸡蛋煮裂了,我分析有可能是因为鸡蛋是刚从冰箱里拿出来的缘故。如果家里有煮蛋器的话最好用煮蛋器,我煮完才想起这个东西忘记用了。
2 这次糖放的有些少了,以至于被酱油的味道改过了。
3 为了颜色好看点,我还放了点红烧酱油。
4 煮的时候也可以在鸡蛋上面划几个口,这样更容易入味儿。
5 陈皮和八角 也可不放。
6 如果喜欢吃像乡巴佬那样的就多煮一会~
7 这次不足的地方下次一定改进~~