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家常花卷的做法步骤

1.揉成面团，等待发酵。

2.有蜂窝状就发好了。

3.揉回原来大小。

4.擀成面饼。（越薄越好）

5.怱放点食用小苏打，这样防止怱蒸出来变黄。

6.先撒盐，再抹香油，最后撒葱。

7.卷起来。

8.切成块

9.两个面块重叠，用筷子按压到底。

10.两头拉伸

11.底部按紧

12.做好了，等待二次发酵，大火蒸15分钟，闷2分钟。

13.出锅

14.葱香味十足。