椰香排包

椰香排包的做法步骤

1.把酵头材料（高粉120克，牛奶96克，酵母4克，盐2克，糖20克）放在面包机里，搞拌均匀，发酵2倍大

2.加入主材料（除黄油外）

3.待面团材料拌至光滑后加入黄油

4.所有材料拌至出膜

5.发酵2.5倍大

6.启动面包机把面团的气体排出，静置30分钟

7.把面团分割6等份，松驰10 分钟

8.把面团擀成椭圆形

9.卷起面片

10.接口收紧

11.排放在烤盘里

12.置温湿处发酵1.5倍大

13.涂上表面蛋液 ，洒椰蓉

14.放烤盘在180度烤箱内烤15分钟左右

15.出炉晾凉即可