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白菜香菇炒热干面的做法步骤

1.香菇用温水泡发。

2.泡发的香菇切丁。

3.今天买的掸好的热干面，用清水冲洗下沥干水。

4.白菜洗净改刀。

5.小葱清洗干净切碎。

6.锅中放油烧热，磕入鸡蛋。

7.把鸡蛋炒散。

8.放入香菇丁翻炒几下。

9.放入白菜翻炒几下。

10.放入热干面翻炒几下。

11.放入一勺酱油翻炒。

12.放入半勺蚝油翻炒几下。

13.放入少许的盐调味。

14.撒入葱花翻炒均匀，关火。

15.成品。