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拔丝香蕉的做法步骤

1.香蕉去皮切段。

2.容器中打入一个鸡蛋。

3.加适量淀粉调成面糊如图。

4.香蕉裹上面糊。

5.油温五成热下锅炸。

6.炸制金黄色捞出。

7.锅中加适量水和白糖小火慢慢熬。

8.熬制香油色。

9.下入香蕉快速翻炒均匀。

10.成品图。