虾仁胡萝卜涨蛋

虾仁胡萝卜涨蛋的做法步骤

1.虾仁洗净切丁。

2.胡萝卜去皮洗净切碎。

3.小葱洗净切碎。

4.鸡蛋打散备用。

5.将虾仁丁 葱花 胡萝卜碎放入蛋液里搅拌均匀。

6.锅热倒入适量油，加入蛋液中小火慢煎。

7.煎至蛋液熟透。

8.装盘即可享受。