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莲藕炖排骨的做法步骤

1.排骨冷水下锅焯水。

2.水开关火，洗净浮末。

3.莲藕去皮洗净，切块。

4.莲藕，排骨放电压力锅内，放清水放食盐和鸡精。

5.选排骨档，高压力。

6.煮好的排骨汤。

7.取两根香菜，洗净。

8.切末。

9.香菜末放碗底，盛上排骨，热汤会把香菜烫断生，颜色还好，倒上米醋，稍微搅拌一下。

10.成品。