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炝炒圆白菜的做法步骤

1.圆白菜洗净，切成三角片状；

2.干辣椒剪成小段；蒜切片；

3.锅上火，加油烧热，下入干辣椒段和蒜片炒出香味；

4.下入圆白菜片爆炒；

5.炒熟后，再加入盐、醋、鸡精炒匀即可。