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春饼的做法步骤

1.准备好适量的面粉，向面粉加入适量的沸水，要缓慢多次的添加，同时用筷子轻轻搅拌成絮状。

2.用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置20分钟。

3.将面团取出揉一下，然后滚成长条。

4.分割成均匀的小块。

5.将所有的小面块搓圆按扁。

6.取一个小面块，刷上油。

7.再在有油的那面覆盖上另一块面。

8.用擀面杖将其擀平擀大一些。

9.锅中刷一层薄油，并加热，放入春饼烙至一面鼓起泡泡。

10.翻一面继续烙。

11.烙熟后从中间撕开就是两张春饼。

12.吃的时候卷上喜欢的菜就可以啦。