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主料:
面粉适量

辅料:
辣椒适量，青椒适量，彩椒适量，洋葱适量，葱适量，鸡蛋适量

配料:
盐适量

1.把材料洗净，切好

2.把材料洗净，切好

3.面粉

4.把鸡蛋和面粉、盐、加水调成糊

5.材料（除葱外）用开水煮一煮，捞起过凉水

6.把材料倒进面糊里面搅拌搅拌

7.锅里油热后，倒进去慢火煎

8.煎到双面金黄即可

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