炸糯米枣

炸糯米枣的做法步骤

1.所有材料:糯米粉,大枣,白砂糖,备用。

2.糯米粉加清水和成面团。

3.大枣去核,保留外型完整。

4.每次取少许糯米面团，按扁。

5.将糯米面片放到红枣的顶端。

6.向下包住红枣，枣要从面团中露出一小部分。

7.逐个做成糯米枣。

8.炒锅放植物油烧热，放入糯米枣。

9.炸至金黄装盘,撒白砂糖即可。

小窍门&温馨提示

1.炸制的时间不宜太长,否则红枣会发苦.
2.炸糯米枣时,油温要稍低一些,这样制作的糯米枣口感更软糯.