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素炒西兰花的做法步骤

1.蒜末，葱花切好备用

2.水开加几滴植物油放入西兰花焯水烫一下

3.捞出西兰花关火，放入木耳烫一下

4.捞出清水过凉沥干水分

5.热锅加油，把蒜末和葱花爆香

6.放入西兰花和木耳大火翻炒，加少许白糖，蚝油，盐调味儿，点香油，翻炒均匀即可出锅

7.装盘，素炒西兰花请大家参考！