您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 金针菇炒牛腩的做法,金针菇炒牛腩怎么做,金针菇炒牛腩窍门,金针菇炒牛腩的做法,金针菇炒牛腩怎么做,金针菇炒牛腩图片
1.金针菇去根洗干净,青椒和红椒洗干净切丝备用
2.清水烧开,加入姜片、葱段和料酒,把草原肥牛片罩水后捞出沥干
3.重新烧水把金针菇罩水后捞出控水
4.锅里放入油烧到7成热的时候放入耗油和糖炒散
5.倒入金针菇、青红椒翻炒上色
6.将肥牛倒入锅中加入盐翻炒,倒入适量的盐
7.翻炒均匀后撒上葱花即可
金针菇在锅里罩之前都撕成一条条的,要不罩完水都成一块了,最好把水控干净