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莙荙菜炒肉的做法步骤

1.莙荙菜几瓣洗净。

2.莙荙菜梗切斜片，叶切段。

3.猪肉切小片，青蒜切段。（猪肉烧热水解冻的时候，不小心给煮半熟了。）

4.锅里热油，炒香蒜白段。

5.加入猪肉翻炒。

6.继续加入菜梗翻炒至熟。

7.再加入菜叶翻炒。

8.菜叶变软后加盐调味即可。