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扇贝冬瓜汤的做法步骤

1.冬瓜去皮切成小块。

2.提前蒸好的扇贝把肉扒出来。

3.鸡蛋和香菜碎。

4.这一盘都放汤里 这汤一定会鲜香四溢。

5.锅中放一点油加入葱花和冬瓜翻炒一会。

6.然后加适量清水。

7.煮3开冬瓜变软时加入扇贝肉。

8.在煮上2分加盐和五香粉调味。

9.水翻开时浇入蛋液。

10.撒上香菜碎关火。

11.冬瓜软糯加上扇贝的鲜这汤汁好，口感特别好。

12.成品。