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酸辣凉粉的做法步骤

1.花生炒熟用擀面杖压碎

2.火腿肠切丝，腌萝卜切成丝

3.黄瓜刨成细丝

4.凉粉1块，用刮刀刮成条状

5.碗中放入蒜泥，辣椒油，盐和糖，倒入生抽，香醋，香油，调成料汁

6.把切好的三丝码在白凉粉上

7.撒上花生碎，浇上料汁就可以开吃了

8.冰镇一下更好吃

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