1.低粉,糖,黄油先拼成碎屑,加入鸡蛋和成一个面团。分成150克,80克,30克三个面团。150克的加入抹茶粉,80克的加入5克低粉,30克的加入可可粉揉好将可可粉面团分成5小团(一个3克,两个7克,两个9克)取一块25克的原味面团,压平成面饼状把3克可可粉放在上面做成鼻子
2.取10克原味面团,压平后盖在鼻子上
3.两个7克可可粉搓好放在两边做眼睛
4.剩下所有的原味面团裹在外围
5.两条9克可可粉放在两边做耳朵,取一个15克抹茶面团放中间
6.剩下的抹茶面团裹在外围送入冰箱冷冻(据说冷藏的硬度更容易控制,我没时间所以冻了)至硬
7.切成1厘米的饼干片(好像有点厚)得烤久点了唉
8.这是切好的,原谅我的整形无能
9.烤箱提前预热180度烤30分钟
烤箱的火候不同所以大家要注意别糊了