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炸豆腐夹的做法步骤

1.肉馅中加入盐，鸡精十三香，生抽，老抽，耗油，食用油，葱花搅拌均匀。

2.豆腐切片。

3.放上肉馅在盖上一片豆腐。

4.粘淀粉。

5.粘鸡蛋液。

6.锅中热油放入豆腐煎制两面金黄。

7.刷蒜蓉辣酱，撒芝麻。

8.撒葱花完成。