1.将柠檬洗净用盐水浸泡10分钟，盐水泡洗是为了杀菌消毒。
2.将柠檬切成薄片
3.选上等蜂蜜，我选用的原味42度的丰富，成熟度低的蜂蜜效果不好。
4.将柠檬片平铺在瓶子里，铺一层就浇上一层蜂蜜，再铺下一层.....，就这样一层柠檬片一层蜂蜜，弄完即可。最后蜂蜜一定要覆盖住柠檬片。
5.加盖密封放入冰箱。想做多点可以用密封罐，我嫌占地方，就用了个瓶子，刚刚好做2个柠檬的量。
6.一天后上面的蜂蜜全部融化，和柠檬里面溶出来的柠檬汁融为一体，看上去透明多了。腌制一天即可开始饮用。
7.每天用干净的勺子或筷子取出几片柠檬，顺便取点里面蜜汁，加温开水浸泡后就是柠檬蜜水了，酸酸甜甜的很可口，取出一次可以反复冲泡，甚至可以喝上一天。
8.现在天热，加上几片新鲜薄荷，就又多了几分清凉，味道也是非常的棒，美容养颜的同时又可以消暑下火。你喜欢吗，我是受益匪浅，天天离不了啦。
冲泡柠檬茶夏天可以加薄荷，其他季节也可以因季节而添加不同的食材，比如搭配泡上玫瑰花味道也是很不错的，和枸杞红枣一起泡着喝就又多了几分滋补功效，总之，柠檬蜜是基本茶，添加什么则看自己的喜欢喝需要。
