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白菜炒木耳的做法步骤

1.干木耳泡发，最好用开水煮三五分钟；

2.白菜叶切下去；

3.放倒菜刀片白菜，宽的地方两边片；

4.右边片一下；

5.片好的白菜；

6.葱、蒜切好备用，喜欢吃辣再准备点干辣椒段；

7.热锅倒油，待油热后，先放干辣椒，放葱花炒香；

8.放白菜片翻炒；

9.放入木耳翻炒；

10.放酱油和少量盐翻炒一会儿，白菜熟了放蒜末；

11.慢慢倒入水淀粉勾芡；

12.出锅啦；

13.成了。