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黄豆酱焖剥皮鱼的做法步骤

1.芹菜，香葱洗净切段。

2.生姜切片，蒜苗切段备用。

3.剥皮鱼剥去皮，清洗干净。

4.砂锅热油爆香姜片。

5.放入两勺黄豆酱 。

6.加入适量的水。

7.放入剥皮鱼。

8.盖上煮开焖五分钟左右。

9.出锅前放上芹菜，蒜苗，香葱段，30秒即可出锅。

10.成品。

11.成品。