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木耳拌腐竹的做法步骤

1.腐竹，木耳提前一宿凉水泡发，洗净，腐竹切段备用。姜蒜切末备用

2.起锅烧水，木耳腐竹下水焯烫。

3.约两三分钟。

4.过凉沥水备用。

5.除了红油以外的调料搅拌均匀。

6.倒入菜中。

7.加入一小勺红油。

8.翻拌均匀

9.拌匀

10.装盘。

11.换个角度。

12.特写，有没有食欲？??

小窍门&温馨提示

不喜欢辣的，可以用香油，花椒油，或者其他调料油都可以。