莴笋炒山药

来源：莴笋炒山药美食制作　一一妈进厨房　 |　 2023-02-09

主料:
山药适量，莴笋适量，胡萝卜适量

辅料:
植物油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，白醋适量

1.山药、莴笋、胡萝卜洗净，去皮，切长条备用

2.用开水焯烫一下，然后捞出沥干

3.油锅烧热，依次放入山药条、莴笋条、胡萝卜条炒至断生，放盐、胡椒粉炒匀，出锅前放鸡精、白醋调味即可

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