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炒丝瓜的做法步骤

1.丝瓜去皮切片

2.葱花、姜、五花肉切小丁

3.备好的调味料，忘记把花椒拍上了

4.锅中放花生油烧热放入五花肉翻炒，加入花椒。

5.放入葱花、姜粒爆香，炒至五花肉7-8成熟

6.加入酱（咸辣酱），炒匀

7.这是炒好的锅底

8.放入丝瓜片炒熟，关火后放入鸡精、盐炒匀

9.出锅啦