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蒜茸丝瓜的做法步骤

1.把丝瓜削皮切片，准备好其它的材料。

2.炒锅里加油，把配料放进去爆香。

3.炒出香味后把丝瓜放进去翻炒。

4.等丝瓜炒软后加一些清水，再把调料放进去翻炒一会就可以出锅了。不喜欢吃菜汤的可以不加水。

5.好了，出锅。