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炖腐竹的做法步骤

1.准备好的食材。

2.五花肉切片。

3.腐竹切段。

4.锅里少许油放入五花肉和姜片煸炒。

5.煸炒出油。

6.倒入腐竹翻炒。

7.加少许的盐翻炒。

8.加入两大勺麻辣酱和一勺剁椒。

9.翻炒均匀。

10.加入木耳和适量的水煮。

11.炖煮至入味即可。

12.出锅装盘。