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黄瓜炒木耳的做法步骤

1.黄瓜去皮切小块。

2.给少许盐腌一下。

3.沘去多余的汁。

4.黑木耳冷水下锅煮熟（喜脆爽的就少煮一会）

5.热油爆香蒜粒倒入剁椒。

6.倒入黄瓜大火翻炒。

7.倒入黑木耳。

8.翻炒均匀。

9.点少许水，给少许的盐（剁椒是咸的盐酌情给）

10.滴少许生抽翻炒即可。

11.起锅装盘。