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火腿西兰花的做法步骤

1.西兰花开水烫一下杀菌除农药残留物，不要烫太久，烫好清洗一下

2.准备食材。

3.倒入橄榄油，锅热放入葱姜蒜炒香。

4.倒入里脊肉炒断生，放入香菇，火腿一起炒，炒匀放入蚝油，十三香，炒一会放入西兰花，盐，炒熟即可，不要炒太久。