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凉拌莴笋的做法步骤

1.准备好原材料

2.莴笋切成丝，倒入沸水中焯一下，捞出晾干备用。

3.胡萝卜切成丝

4.装入盘中，淋上香油，盐，糖即可上桌。

小窍门&温馨提示

夏日天气闷热，往往容易上火，莴笋可以帮助去肝火。