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鸡蛋炒金针菇的做法步骤

1.准备原料，金针菇去根

2.金针菇先抄水

3.抄好水的金针菇和鸡蛋，鸡蛋加少许盐打散

4.热锅凉油，先炒鸡蛋，先好后盛出备用

5.炒锅加少许底油，放入金针菇略炒

6.再加入炒好的鸡蛋，加少许盐调味。原来鸡蛋里有盐，这次加盐就一点点，装盘即可