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鸡蛋拌菠菜的做法步骤

1.菠菜洗净，鸡蛋液搅拌均匀。

2.平底锅烧热，放入花生油，到入鸡蛋液，轻轻晃动，使鸡蛋液均匀铺在锅底。

3.锅内加水烧开，下入菠菜焯水2分钟。

4.菠菜切段，鸡蛋饼切丝。

5.所有调料放入一个碗内，调一个料汁。

6.把料汁到入碗内。

7.拌匀。

8.装盘，撒上白芝麻。

9.美味。